RICETTE ITALIANE TIPICHE

Ricette italiane tipiche: dal web alla vostra tavola

La cucina italiana rappresenta un modello per chef e buongustai di tutto il mondo; tuttavia, negli ultimi anni, si sono fatte largo nuove e differenti culture gastronomiche che hanno apportato novità nelle abitudini alimentari degli italiani (kebab, cibo indiano, tailandese o messicano). Se voi siete tra coloro che non vedono oltre i confini nazionali in fatto di cucina, vi sarà utile conoscere tanti portali, su Internet, che propongono ricette italiane tipiche da preparare per la gioia dei vostri ospiti, a pranzo e a cena. Etaeathurrah, ad esempio, è un sito moderno e dinamico dove potrete rovistare tra tante sezioni dedicate alle ricette a base di gnocchi, riso, pasta e minestre, tanto per rimanere ai primi; troverete anche numerose ricette per preparare secondi di carne e pesce, e potrete trovare il miglior modo per servire formaggi e salumi prima di impedibili dolci come banane al rhum, amaretti e babà napoletani. Su Mangiarebene, poi, sono pubblicati periodicamente menù della settimana ed altri per le occasioni particolari, potrete trovare le ricette vegetariane e quelle afrodisiache; all’interno del sito c’è anche una sezione dedicata a chi ama preparare cocktail con le ricette ad hoc per dissetarvi grazie ad un cosmopolitan o una caipiroska. Un altro portale che vi potrà essere utile è il GamberoRosso, nato apposta per soddisfare le fantasie ‘gastronomiche’ di tutti gli amanti delle varie specialità regionali italiane: all’interno di una delle sezioni, chiamata proprio “ricette regionali”, potrete consultare un vasto elenco di ricette suddivise per zona geografica, dal Trentino alla Sicilia; inoltre conoscerete gli itinerari gastronomici da seguire in tutta Italia. Se oltre alle ricette state cercando anche corsi di cucina dove imparare i segreti della pizza e dei migliori piatti di origine italica, Cucinait vi permetterà di informarvi su corsi di cucina italiana; naturalmente, poi, vi potrete cimentare ai fornelli seguendo le istruzioni che trovate sul sito a proposito di ricette rapide e per forno a microonde, menù particolari in base al periodo dell’anno e ricette classiche. Il portale Ricettepercucinare è dedicato esclusivamente a chi ama la gastronomia e la buona cucina italiana, ma non solo. Sono presenti 3128 ricette suddivise in 2894 nazionali e 234 internazionali. Ogni giorno ne troverete di nuove per dare un tocco di novità alla tavola soddisfacendo anche i palati più esigenti. Qualche esempio? Gnocchi alla sorrentina, minestrone alla toscana, pollo alla cacciatora e braciole di maiale. Iscrivendovi alla newsletter, poi, sarete aggiornati sulle novità del sito e sulle ultime ricette inserite nel sito.