La Baronia Il Caseificio la Baronia si trova in Via R.Giuliani 22 a Roma, realizza formaggi per la vendita al dettaglio e la fornitura per ristoranti e catering. Tra i loro prodotti troverete mozzarella e ricotta di bufala, vari tipi di formaggi freschi e stagionati, scamorze, caciotte e ricotta di pecora, pecorino e formaggi con latte di mucca. Inoltre potrete acquistare olio del frantoio Colle rotondo, pasta di granoduro, dolci, pane casereccio alcuni tipi di salumi.

Formaggi Boccea Formaggi Boccea vende i formaggi all'ingrosso, rifornisce vari supermercati di Roma ed è attrezzato per rifornire i ristoranti. Tra i loro prodotti potrete acquistare vari tipi di formaggi, al pepè, al peperoncino, marzolino, cacio romano, crema capitolina, caciotta crema di siena, caciotta ciumachella, ricotta romana Dop, ricotta di pecora marella, ricotta omogenizzata di pecora marellina, primo sale, caciotta dieta saporita, caciottina ciumachella e formaggi di capra

Caseificio De Juliis Il Caseificio de Julis si trova in Via Giovanni Gregorio Mendel 151, fa parte dell'Associazione Formaggi Storici delle Campagne Romane. Tra i loro prodotti troverete vari tipi di formaggi, il Mozzopecora, una mozzarella di latte di pecora, il Cacio Fiore un formaggio a pasta molle preparato con latte ovino e caglio vegetale, la caciotta romana, il soldo di cacio, il pecorino canestrato, la giuncata romana, la caciotta al peperoncino e al pepe, il primo sale, la ricotta salata e la caciotta affinata nel fieno o nelle foglie del noce.

Caseificio La Contadina Il Caseificio la Contadina ha la sua sede in Campania ma vende i suoi prodotti in tutta Italia, a Roma ha quattro punti vendita, Corso Francia 115, Via Tuscolana 959, Viale Regina Margherita 80, Viale dei Colli Portuensi 239. Tra i suoi prodotti troverete la mozzarella e ricotta di bufala Campana, la ricotta stagionata, il bocconcino e le ciliegine di bufala, il caciocavallo classico e quello stagionato, la treccia, la burrata, la scamorza classica e quella affumicata, la scamorza di bufala, il caciocavallo stagionato in grotta, il burrino, il provolone del monaco, il burro di bufala, il bocconcino e la mozzarella di bufala stagionata.

Fattoria Latte Sano La Fattoria Latte Sano si trova nella Riserva del Litorale Romano, distribuisce i suoi prodotti in vari punti vendita della capitale e nello spaccio aziendale in Via della Muratella 165. Troverete latte fresco, yogurth, panna fresca a lunga conservazione, spray e besciamella. Vari tipi di mozzarella, ovoline, bocconcini, treccia e fiordilatte, pan di mozzarella, velo di mozzarella una sfoglia da farcire, arrotolare e tagliare a fette, mozzarella di bufala e mozzarella affumicata.Potrete acquistare anche burro, ricotta classica, al peperoncino e salata, stracchino, mascarpone, vari tipi di caciotte, e scamorze, spicchi di grana padano già confezionati e per finire budini e latte al cacao.

Azienda Agricola Casearia Barlotti L'azienda agricola casearia Barlotti si trova nella Piana del Sele di Paestum vende i suoi prodotti in azienda e on line. Potrete acquistare la mozzarella di bufala, i bocconcini di bufala, l'aversana di bufala, i cardinali di bufala, la treccia, la treccina e la ricotta e la ricottina di bufala, la sfoglia di bufala da farcire, la provola affumicata di bufala, la scamorza di bufala bianca e quella affumicata, il burro di bufala, il caciocavallo dolce, semi piccante e affumicato.