VACANZA BUDAPEST

Vacanza Budapest: cosa e come nella Parigi dell'est

Ufficialmente dal 1934 la città delle acque termali, Budapest basa oggi il suo turismo a questa fonte di benessere. Non è un caso infatti che oggi la maggior parte degli hotel a 4 stelle ospitano al loro interno centri spa (sanus per aquam) e fitness center. Risalente all’epoca turca il Bagno Termale Kiràly è un vero monumento artistico la cui ristrutturazione accosta con cura l’antico al moderno. In piazza Dobrentej, in una zona tra il Danubio e il monte Gherardo, sorge il Bagno Termale Rudas, affascinante hotel circondato da edifici risalenti all’epoca del dominio turco. Alla storia della città di Budapest è dedicato il Museo del Castello: il castello ha tre chiese, sei musei e diversi edifici, con vie e piazze storicamente rilevanti. Il quartiere e il Monte del Castello sono patrimonio mondiale e il Palazzo reale, luogo di battaglie e guerre fin dal ‘200, rappresenta oggi uno dei simboli del paese.
Per chi ha optato per la vacanza breve, altri due luoghi assolutamente da visitare sono il Viale Andrassy e l’Isola di Margherita. Il primo, il viale culturale più movimentato d’Europa, percorre ben 18 musei, il Teatro dell’Opera, tanti altri teatri interessanti, la Sinagoga, la Basilica. In Viale Andrassy si trovano anche luoghi di svago quale il Luna Park e lo Zoo.
L’Isola di Margherita è il parco più bello di Budapest, tra i ponti Margherita e Arpàd nel mezzo del Danubio. Originariamente composta dall’Isola dei Pittori, l’Isola Balneare e l’Isola delle Lepri, queste tre nel XIX secolo sono state circondate da una riva di cemento formando quella che porta il nome della figlia del re Béla IV, Margherita. Oggi l’isola è aperta come parco pubblico e luogo di divertimento. All’interno del parco è possibile passeggiare e praticare sport tra la splendida natura e le rovine restanti dei vecchi monasteri. Un luogo molto suggestivo dove trascorrere un bel pomeriggio, magari in bici. A tal proposito tutta la città offre una rete di trasporto, linee di autobus, filobus, tram e metropolitane, in sintonia con le piste ciclabili. I mezzi circolano tra le ore 4,30 e le 23,00.
Per maggiori informazioni è consigliato consultare il sito ufficiale del turismo ungherese.
Riguardo la cucina, la gastronomia ungherese è il risultato dell’influenza francese e austriaca. Il piatto principale è il goulash, seguito da altri cibi come gli stufati fatti in casa, il pollo alla paprika o gli ottimi pesci d'acqua dolce. Particolarmente buoni sono i vini ungheresi. Di fama mondiale il vino di Tokaj, che è possibile degustare in uno dei tanti negozi di vino della città. Al Budapesti Bortàrsasàg (Società del Vino di Budapest) in via I.Batthyàny utca 59 è possibile degustare gratuitamente vini di ottima qualità ogni sabato dalle 14.00 alle 17.00. Sul sito segnalato dall’ambasciata della Repubblica d’Ungheria a Roma questi ed altri consigli utili vi aiuteranno a pianificare al meglio i vostri viaggi a Budapest. E la sera? La vita notturna della capitale promette bene, e sempre più locali nuovi stanno contribuendo a prolungare le curiosità di questa affascinante città anche di notte. Molti quartieri ed edifici abbandonati sono stati ammodernati e trasformati in luoghi di riferimento notturno per molti giovani, come il Szimplakert in via Kazinczy 14 o il Fonò in via Sztregova 3. Anche per i meno giovani Budapest risulta molto attraente: La Barca A 38 coniuga il piacere della cucina locale all’ascolto di un concerto di world and folk music: molto elegante! Per gli amanti del benessere e del gusto ricercato molti hotels a 4 stelle ospitano dei centri benessere. Più accessibili economicamente, ma non meno attraenti e suggestivi, alcuni hotel nel centro della città.
Per finire, Budapest è considerata la Parigi dell’Est, e questo dice tanto. Ogni angolo della città è un monumento e l’ambiente che la circonda è molto affascinante e romantico. Il periodo ideale per andarla a visitare è la primavera in cui ogni anno si organizza una festa molto rinomata di due settimane, uno degli appuntamenti culturali principali per il turismo ungherese.
Buona primavera a tutti...

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