L'arte, l'architettura, la gastronomia sono la suggestiva cornice dell'Excelsior Palace Terme, albergo nella splendida cittadina barocca di Acireale. Sono 229 le camere di cui l'Excelsior Palace Terme dispone, delle quali 25 singole, 194 doppie e 10 per disabili, 24 con balcone. La colazione viene svolta con servizio a buffet, invece il pranzo e la cena possono essere serviti sia alla "carta" che a "buffet" nelle sale ristorante "Agavi" o "Bougainville".

Il Grande Albergo Maugeri, recendtemente ristrutturato, sorge nel cuore di Acireale, nella centrale piazza Garibaldi. L'albergo è dotato di 59 camere, due ristoranti, Amercin Bar e 5 sale riunioni. Il ristorante Opera Prima è il fiore all'occhiello dell'albergo. La cucina fedele ai sapori stagionali si basa sulle principali ricette della tradizione tipica siciliana.

In una splendita posizione panoramica, affacciata sulla Timpia di Acireale, sorge l'Hotel delle Terme, una moderna e confortevole struttura alberghiera. L'hotel è il luogo idelae per la vostra vacanza o per il vostro soggiorno termale ad Acireale. 92 posti letto, camere con servizi privati e telefono, sala congressi da 100 posti, sala da pranzo e altri servizi ancora.

L'Hotel Orizzonte, edificato all'interno di un'antica tenuta nobiliare ottocentesca, offre una sistemazione ideale per chi vuole trascorrere piacevoli soggiorni od organizzare eventi di grande prestigio. L'hotel sorge in una tranquilla zona a ridosso della cittadina barocca di Acirelae.

Immerso nei profumati giardini di limoni che caratterizzano la costa di Acireale, il Palazzo Giovanni è stato recentemente ristrutturato. Un grande solarium, dotato di gazebo, doccia e barbecue, concede momenti di relax con sullo sfondo il grande vulcano. Un ampio agrumeto permette salubri passeggiate. Parcheggio privato.

Il Park Hotel Capomulini rinnovato nel 2001 è collocato nelle vicinanze della città di Acireale a pochi chilometri dalle Terme di Acireale. la truttura è composta da 97 camere e 5 suites. Come servizi l'hotel mette a dispozizione degli ospiti un bar. una sala meeting/esposizione, un servizio facchinaggio e un ristorante itaca.

Nel cuore della Riviera dei Limoni, ad Acireale, nasce nel 2006 l'Hotel Santa Caterina. L'hotel è distribuito in venti camere dotate di ogni comfort, la sala meeting con cento posti a sedere, la piscini all'interno do un giardino, il bar da cui si gode uno splendito spettacolo e l'enoteca Aquadelferro: squisite pietanze e grandi vini della Sicilia.