Stuzzicatevi....il palato!

Amanti della buona cucina? Curiosi di gustare sapori antichi? Oltre a fare gite culturali o artistiche, Roma offre modi diversi di trascorrere il tempo soprattutto se vi trovate in città per affari e avete poco tempo da dedicare ad escursioni di vario genere. Ci sono negozi tipici dove potersi tuffare nell'acquisto dello sfizio gastronomico, ma anche la provincia, con la sua varietà culturale fra eredità etrusche e romane, esalta il carattere regionale con cibi prettamente di tradizione. Chi di voi non ha mai comprato qualcosa di tipico da mangiare? Sicuramente il modo più intimo per entrare in un'altra cultura è conoscerne e apprezzarne la cucina. Un esempio è il negozio la Norcineria, dove potete trovare tante golosità originarie della zona della Tuscia, prodotte artigianalmente secondo un'antica tradizione. Sulla stessa linea è il Consorzio del Pecorino Romano, qui è possibile soddisfare la vostra curiosità in campo di sapori. Se avete già assaggiato la cucina romana, non potete rinunciare a portarvi via un pezzo di questo formaggio che, fin dall'antica Roma, era considerato un alimento altamente energetico e di facile digestione. E' vero che chi dice Pecorino dice Roma, ma di certo chi dice Porchetta dice Castelli, insieme al vino fresco bianco e al pane casereccio! E' quello che propone Italporketta.  Non siete mai stati in una "fiaschetteria" ai Castelli? è il caso di provare! Farete una colazione molto economica, ma di sicuro effetto...soprattutto per il vinello!  Anche da Sciarra, che si trova al centro della città, troverete delle rarità realizzate secondo tradizione regionale. Il Negozio ha poi sviluppato la vendita dei suoi articoli anche on-line in modo da far arrivare i piaceri culinari di Roma e d'Italia al resto del mondo. Oltre a luoghi gastronomici tipici, potete trovare anche posti diversi dove si commercializzano prodotti internazionali di vario genere. Roma è una città cosmopolita visitata da molti turisti, ma spesso anche il "romano doc" vuole sfiziarsi con cibi esotici o ritenuti di "classe". Ecco che visitare Caviar House può diventare per voi un punto di orgoglio! Questo negozio infatti, situato nel cuore di Roma, è diventato un ritrovo "in" per personalità di vario tipo dalla politica all'alta finanza dalla moda allo spettacolo. Potete gustare del caviale o del salmone (importato direttamente dai luoghi di produzione) mentre parlate d'affari circondati da personaggi in vista! Un idea carina è quella di Ficari: produrre pasta regionale di tutti i tipi e metterla anche in confezione regalo. Sono un pò gli specialisti della pasta e la potete trovare in varie forme da quella classica a quella gigante, da quella fatta a mano a quella del vostro gusto preferito. Non dimentichiamoci di Franchi! nasce da una tradizione familiare di inizio secolo nel campo della norcineria e della pizzicheria, è oggi un posto ricercato dove potete trovare di tutto: dalle conserve alle specialità ittiche dai dolci alla rosticceria. Il sito però non rende merito al negozio! Per finire Gourmet line mette d'accordo gli amanti del pesce! Oltre ad avere particolare attenzione alla cucina ittica nazionale, propone anche un ampia gamma di prodotti molto raffinati soprattutto relativi alla cucina orientale ed in particolare quella Giapponese, oggi molto in voga! Tanta cura e pregio hanno per i loro prodotti che si dichiarano gli "Epicurei" della tavola! E voi lo siete?!