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PRODOTTI TIPICI
Per una spesa da buongustai ecco alcune aziende specializzate in prodotti tipici regionali. Potrete acquistare i prodotti simbolo della buona cucina italiana, il Parmigiano Regiano Dop con varie stagionature e formati, direttamente dal caseificio, specialità sott'olio della Calabria, prodotti toscani ed emiliani e tante altre golosità dolci e salate tutte da assaggiare. Inoltre per aziende e ristoranti che volessero occuparsi di cucina americana e messicana vi consigliamo un sito dove potrete acquistare di tutto dagli ingredienti agli accessori.
Il Caseificio Sociale Castellazzo si trova in Emilia Romagna e produce Parmigiano Reggiano, con Autorizzazione Consorzio Parmigiano-Reggiano, certificato e Dop. Potrete acquistare i loro prodotti tipici on line, con una semplice telefonata, lettera, fax, oppure recandovi nel loro spaccio aziendale. Troverete il Parmigiano Reggiano con diversi livelli di staggionatura, bollino oro oltre 30 mesi, bollino d'argento oltre 22 mesi, bollino aragosta oltre 18. Per il parmigiano bollino oro e argento, propongono anche confezioni cartonate e in sacchetti di juta, inoltre ptreparano cesti natalizi, piccoli, grandi e medi con un vasto assortimento di prodotti tipici e specialità gastronomiche. Il Caseificio propone anche il formaggio spalmabile Golosetto, ai 4 Formaggi, ai Funghi Porcini, al Aceto Balsamico, al Miele di Acacia, al Parmigiano Reggiano, al Pecorino, Tartufo, al Peperoncino, e infine Aglio e Rosmarino. Potrete inoltre acquistare gli accessori per tagliare, conservare e grattuggiare, il coltellino da parmigiano, la formaggera media e piccola, la grattuggia tipica, il contenitore in plastica, la muccaggera, il sacco in lino salva freschezza,e la borsa spesa maxi.
Da Gieffeti potrete acquistare specialità enogastronomiche regionali, vari tipi di pasta artigianale, olio extra vergine di oliva, aceto di modena, specialità ittiche, ventresca di tonno, polpa di granchio reale centolla, filetti di ricciola in olio di oliva, tonno rosso, specialità spagnole, salumi, prosciutto di Parma intero disossato o dimezzato, culatello, salami di norcia, pancetta, speck dell'alto adige, Lardo di colonnata e mortadella artigianale. Troverete inoltre vari tipi di Parmiggiano Reggiano, vini regionali, distillati, dolci delle feste, cioccolato, praline, pasticceria secca, cantuccini alle mandorne, ciambelline al vino rosso, prodotti rustici e biologici, verdure sott'olio, sughi,condimenti e tante altre golosità. Per ordinare i prodotti occorre iscriversi al sito.
SilaFunghi propone specialità sott'olio dalla Calabria, troverete funghi porcini, funghi misti di bosco, funghi rositi, Peperoncini forciti con tonno e Mare e Monti.Potrete acquistare anche specialità piccanti 'Nduja spalmabile, La Superdinamite - Salsina di ortaggi conditutto, Peperoncino tritato piccante, Peperoncini interi piccanti e a scaglie. Cipolle rosse di Tropea, Carciofini sott'olio e arrostiti, Antipasto di pomodori, Bruschetta Mediterranea, Pomodori secchi. Tra le verdure sott'olio troverete anche melanzane e zucchine, arrostite e a filetti, offrono anche patè di carciofini, olive verdi, melanzane e ceci, funghi, e cipolle.Per accedere al servizio acquisti occorre i scriversi al sito.
Da ToscanaTipica potrete acquistare specialità gastronomiche della regione. Creme da spalmare, alle olive nere, funghi, cinghiale, fagiano, crostino toscano e crema di olive verdi. Troverete pasta artigianale, tricolore, al nero di seppia, ai funghi porcini, pici di semola, roselline al limone e tagliatelle alle castagne, sughi pronti, ai funghi e alla boscaiola, vari tipi di ragu' di carne, olio extra vergine di oliva, condimento al tartufo nero e bianco, olio aromatizzato aglio e peperoncino, e aceto di modena. Vendono anche vini regionali, preparati di spezie per condire i vostri piatti, lenticchie e farro della Garfagnana, zuppe pronte da cuocere, di ceci, Frantoiana e Lucchese, vari tipi di fagioli, cannellini, borlotti, rossi di lucca e ceci toscani. Tra i dolci tipici potrete acquistare il buccellato di Luca, brutti ma buoni, cantuccini toscani, panforte ai fichi, panforte bianco, pampepato e ricciarelli. Propongono inoltre vari tipi di cesti gastronomici già confezionati, accessori di artigianato toscano e ceramiche. Per acquistre i prodotti tipici toscani dovrete iscrivervi al sito.
La Drogheria di Prospero vende prodotti tipici provenienti sia dalla coltivazione tradizionale che da quella biologica. Troverete Erbe per cucina, aglio e cipolla a fette, basilico, origano mediterraneo, maggiorana, salvia in goglie, alloro, timo e rosmarini. Tra i Semi e spezie, cannella intera, chiodi di garofano, semi di finocchio, noce moscata intera, pepe nero macinato, e peperoncino sia intero che tritato. Vendono anche polenta ai funghi porcini, preparati di spezie e verdure per vari tipi di piatti, pasta alla boscaiola, alla zingara, alla genovese, all'arrabiata, preparati per il sofritto e il ragu'. Potrete acquistare inoltre primi pronti da cuocere, vari tipi di risotti, asparagi, funghi porcini, ortica, zucca, radicchio, zafferano, oltre a questi troverete anche zuppe pronte da cuocere e minestroni, toscano e vicentino. Offrono anche vari tipi di legumi, fagioli borlotti e cannelini, lenticchie di montagna, lenticchie rosse e verdi, fave e ceci giganti, troverete anche cereali, funghi secchi, tisane e prodotti in offerta. Potrete ordinare i prodotti direttamente dal sito scegliendo la quantita desiderata e la modalità di pagamento.
Tex Mex Food è specializzato nell'importazione e distribuzione ai ristoranti di alimenti della cucina messicana e americana, dall'antipasto al dolce, comprese bevande, salse e accessori per cucinare. Potrete acquistare piatti pronti Burrito Veggie, guacamole, sour cream, vari tipi di tortillas, Funny Bones, Ratatouille, Chili Con Carne Casero, Mexican Rice, frijoles e infine i dolci, dal churros al dulce de leche. Per quanto riguarda i prodotti Usa, vari tipi fritti compresi gli anelli di cipolle, secondi di carne e pesce, Baby Back Ribs Crude, Salty cod Croquette, specialità di pollo, hamburger, pane per ogni preparazione, patate preparate in vari modi da quelle fritte, alle spezie, al forno e a rondelle.Per concludere dolci americani di ogni genere dal Cheesecake fino alle ciambelle glassate. Il reparto Asia propone involtini primavera, code di gamberi, tempura di verdure, salse e riso.
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