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Pomodoro e licopene

Pomodoro e licopene. Esiste davvero il superpomodoro?



Il super pomodoro al licopene lanciato sul mercato dalla Coldiretti, che ne ha sottlineato le proprietà benefiche suscita invece qualche perplessità. Secondo la Coldiretti, il super pomodoro avrebbe proprietà benefichè per via di quantitativi più alti della norma di licopene. Il  licopene ha infatti proprietà antiossidanti e antinvecchiamento, oltre a proteggere la salute cardiovascolare. Ma siamo sicuri che maggior licopene equivalga a un ortaggio più salutare?

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