ALIMENTI CON POTASSIO

Quali sono gli alimenti con potassio

Inoltre il potassio regola la pressione osmotica (più alto è livello di potassio più basso quello della pressione sanguigna) e regola la ritenzione idrica. Questo vuol dire che chi soffre di pressione alta in generale deve fare una dieta piùricca di potassio e che i diuretici, combattendo la ritenzione idrica attraverso le urine, disperdono il potassio che va quindi reintegrato. Come i sali minerali e le vitamine in genere, soprattutto con il sudore e le urine e in particolar modo d'estate è bene ricordarsi che il potassio andrebbe reintegrato con alimenti con potassio, ovvero cibi che contengono potassio in misura maggiore di altri. 

A quali persone non fanno bene gli alimenti con potassio? Una dieta con alimenti che contengono più potassio di altri non è adatta a chi soffre di cuore, problemi cardiovascolari e pressione molto bassa, e inoltre favorisce le contrazioni e i crampi muscolari, per cui non deve eccedere neanche nelle donne in stato interessante. Al contrario il potassio è utile in caso di pressione alta, perché tende ad abbassarla.
In questo elenco troverete gli alimenti con potassio, di modo che chi soffre di ipertensione (ma non di problemi cardiaci) possa integrare la propria dieta con cibi che contengono potassio. Per fortuna esistono molti alimenti che contengono potassio, per cui Per quanto riguarda gli integratori, è bene prendere integratori a base di potassio solo dietro consiglio del medico.

ALIMENTI CON POTASSIO. Il potassio si trova in grossa concentrazione nelle erbe aromatiche essiccate, in tutti i prodotti disidratati ed essiccati o le soluzioni in polvere (tè, caffè istantaneo, cacao in polvere), nei semi e nei cereali, nel cioccolato, nelle patate, nelle banane, nei pomodori, nelle barbabietole e nei legumi (specialmente nei fagioli). Per quanto riguarda gli alimenti proteici, il potassio è presente in maniera maggiore nel pesce di lago e nel salmone, nell'agnello.  
ALIMENTI CON POTASSIO: Per scoprire le concentrazioni di potassio negli alimenti, può essere utile consultare una scheda come questa che vi proponiamo noi.