Ristorante Fenice In viale Roma, 61 si trova La Fenice, ristorante di Velletri. Il ristorante offre un ambiente cordiale ed intimo dove gustare l'autentica cucina tipica regionale. L'ambiente, da poco ristrutturato, è l'ideale per coppie, amici e famiglie: le sale ampie ed attrezzate permettono anche l'organizzazione di rinfreschi, piccoli ricevimenti per matrimoni e cerimonie, o ancora banchetti. La selezione accurata degli ingredienti e le ricette tradizionali, consentono di preparare tutti i tipici piatti della cucina casereccia, dalla pasta fatta in casa ai dolci artigianali, con specialità di carne e pesce cotte alla brace e pizza in forno a legna per soddisfare tutti i palati.

Ristorante Da Baffone Lungo la via dei Laghi, al km 15, si trova il ristorante di Velletri Da Baffone. I clienti del locale potranno assaporare una cucina di radicata tradizione, dal gusto ricercato, come le specialità ai funghi porcini di bosco. Il ristorante dispone di tre ampie sale per banchetti ed uno spazio molto accogliente con tavoli all'aperto per un totale di 850 posti, un attrezzato parco giochi, un grazioso angolo all'aperto predisposto per le riprese fotografiche per cerimonie. Sul sito è possibile visualizzare una serie di menu proposti per cerimonie, e scegliere quello più adatto a voi.

Osteria del '400 L'Osteria del '400 è un ristorante di Velletri situato in via San Crispino, 13. Il ristorante si trova in un antico frantoio risalente al 1400, totalmente ristrutturato rispettando l'antica architettura. In un ambiente davvero unico e suggestivo potrete gustare la tipica cucina dei Castelli Romani; ingredienti sempre freschi e genuini e prodotti del territorio sapientemente uniti in preparazioni culinarie e ricette speciali. Il locale organizza serate a tema in stile rinascimentale, banchetti per cerimonie, compleanni, pranzi e cene di lavoro con disponibilità di sale private, ed oltre alla cucina tradizionale dei Castelli Romani viene proposta anche la pizza cotta a legna.

Ristorante Rosa dei Venti In via Appia Nord, 209 si trova la Rosa dei Venti, ristorante di Velletri. Presente nella zona dei Castelli Romani dal 1966, il locale offre specialità gastronomiche tradizionali scegliendo sempre pietanze di prima scelta. Il ristorante è dotato di ampie sale climatizzate che possono ospitare oltre 700 persone, curate con tendaggi pregiati; è presente inoltre un ampio parcheggio in grado di accogliere vetture e autobus.

Enoteca Ristorante Tirebouchon Tirebouchon è un'enoteca ristorante di Velletri, con sede in c.da Colle Pierino, 12. Il locale nasce dalla volontà di una coppia di enologi, lei italiana e lui svizzero, che si sono conosciuti e innamorati in Svizzera ed hanno successivamente deciso di trasferirsi in Italia ed aprire, nel 1996, questa attività. La cucina offre specialità tipiche della zona dei Castelli accanto a piatti della tradizione Svizzera, il tutto ovviamente accompagnato da una vasta carta dei vini.

Eugenio il Ristorante In via Campoleone, 100 ha sede Eugenio il Ristorante di Velletri. Nato come punto di degustazione di vino e panini per i camionisti della zona, da quasi sessant'anni il ristorante viene condotto a livello familiare, fondendo la tradizione gastronomica ciociara con quella romana, ed è in costante evoluzione sotto l'aspetto della qualità, delle materie prime impiegate nella preparazione dei piatti, e del servizio alla carta. Da Eugenio, antiche ricette sono reinterpretate per soddisfare i più esigenti palati contemporanei, in una costante ricerca di nuovi sapori che nasce dalla conoscenza del territorio, della storia e della tradizione locale.

Ristorante Belvedere In via Piazza Mario, 206/a si trova il Belvedere, ristorante di Velletri. Completamente immerso nel verde della campagna veliterna, è caratterizzato dalle sue specialità di pesce, carne e pizza ed è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. La struttura è dotata di una piscina ed è attrezzata per ospitare diversi tipi di banchetti e ricevimenti: dai battesimi alle prime comunioni, dalle cene di lavoro alle feste di compleanno per bambini ed adulti.