Ristorante Su Nuraghe In via dei Girasoli, 69 si trova Su Nuraghe, un ristorante di Guidonia specializzato in cucina Sarda. Il ristorante è gestito da Antonello Carta, membro di una famiglia con una tradizione di ristorazione in Sadegna, in cui gestisce ancora diversi locali. La cucina del locale presta particolare attenzione ai frutti di mare e ai crostacei freschissimi, serviti crudi o elaborati in ricette tradizionali ed etniche. Tutti i prodotti e gli ingredienti utilizzati provengono dalla Sardegna con arrivi giornalieri e la loro lavorazione è rigorosamente artigianale, come la vera cucina di una volta.

ZenZero Ristorante Lo ZenZero è un ristorante di Guidonia che si trova nella frazione di Villalba, in corso Italia, 152. Il locale nasce nel 2005 come circolo culturale per poi, nel 2009, diventare prevalentemente un luogo dedicato al cibo: un piccolo ristorante dove si può cenare e pranzare (esclusivamente la domenica), un bistrot dove trovare piatti veloci per le tarde ore della sera, un lounge bar che offre una variegata gamma di cocktail ed una selezionata carta dei the. Un ampio spazio è dedicato anche al vino, con una serie di ottime etichette laziali e nazionali.

Ristorante L'Ideale In via Sant'Angelo, 19 si trova L'Ideale, ristorante di Guidonia. Nel locale potrete degustare piatti e specialità a base di pesce, sempre freschissimo, in un ambiente caldo e accogliente. L'Ideale dispone di una sala per banchetti, adatta ad ospitare diversi eventi, quali compleanni, anniversari o feste di laurea. Sul sito è possibile visionare una fotogallery, con foto della sala e dei gestori del locale, ed avere un'idea di base sui piatti serviti.

Casale agricolo Lo Zodiaco Il Casale Agricolo Lo Zodiaco è una struttura che comprende bed and breakfast, bar, piscina e ristorante a Guidonia, in via Formello, 35. L'azienda agricola coltiva prodotti biologici, quali frutta, ortaggi, verdure ed offre carne ovina, bovina e suina, di pollo, abbacchio e di pecora allevata in loco. Tutte queste materie prime fresche e genuine costituiscono la base del menu offerto dal ristorante, specializzato in cucina casalinga e tipica della zona.

Ristorante Due Lupi In via Sant'Angelo Romano, 12 ha sede i Due Lupi, ristorante di Guidonia. La cucina di questo locale si fonda sulla genuinità degli ingredienti. Sul sito è possibile visualizzare le foto di alcuni piatti e consultare l'intero menu, dagli antipasti ai dolci, nonchè la carta dei vini. Il locale organizza anche banchetti di diverse dimensioni, che possono richiedere l'intero ristorante o parte di esso, ed è necessario contattare i gestori per avere tutte le informazioni necessarie in merito.

Ristorante Caracas In via Tiburtina, al km 19,800 ha sede il Caracas, ristorante di Guidonia. La sala ristorante ha uno stile rustico e casereccio ed è adatta ad ospitare una cena intima per due come un pranzo o una cena di lavoro, con la famiglia o in comitiva. Gli antipasti sono preparati esclusivamente con prodotti tipici regionali ed è presente una vasta scelta di salumi, formaggi, sottoli e verdure. La specialità del locale è però la carne alla brace: dall' entrecote argentina a quella danese, dalla bistecca nazionale alla lombata di vitella al filetto di manzo. Per accompagnare i piatti è disponibile una vasta gamma di vini rossi e bianchi, divisi per regione.