RISTORANTE GRECO ROMA

Ristorante Greco a Roma; storia e cultura in tavola

Fate una scappata a San Francesco a Ripa, nel cuore di Trastevere. Qui troviamo l’Akropolis , ristorante greco a Roma dove potrete assaggiare i famosi Dolmades, gustosi involtini di foglie di vite ripieni di riso aromatizzato alla menta, e la salsa Tzatziki, a base di yogurt e cetrioli. La particolarità del ristorante greco risiede nella sua conduzione per mano di Antonis che, essendo di origini greco-cretesi, ha portato a Roma la sua esperienza gastronomica acquisita accanto al padre cuoco sin dai tempi in cui era bambino. Per la sua abilità culinaria, è stato anche ospite di programmi televisivi quali La Vecchia Fattoria su RAI1 ed Alle falde del Kilimangiaro su RAI3. Nella nostra ricerca di un ristorante greco a Roma, rimaniamo sempre in centro, ma spostandoci nel quartiere Prati. Siamo da Itaca, la cui cucina ripropone il rito greco tradizionale, con gli ingredienti di allora, con i tempi di allora, per gli amici di oggi, italiani e greci. Un ristorante greco a Roma, in cui noi Italiani possiamo scoprire un po’ d’Oriente, mescolato con sapori ed odori mediterranei. Qui è possibile vedere i Greci di Roma, seduti a gustare salse, taramosalata, melanzanosalata e la tirokafterì. Per non parlare del re delle salse, lo tzaziki, i dolmades di foglie di vite e di verza con i ripieni di riso e carne o la mussakà: uno sformato di melanzane e carne con profumo di cannella. Manca la recensione del tuo ristorante? Inviaci una mail: