RISTOPUB ROMA

Ristopub a Roma: alcuni link da consultare

Roma, come ogni grande metropoli, offre molteplici opportunità in tutti i campi, tra cui quello culinario; noi vogliamo offrirvi una selezione di alcuni tra i più tipici locali che costituiscono una via di mezzo tra ristorante e pub, dove si può consumare una cena piacevole con amici o colleghi e/o magari fermarsi poi per il dopocena, gustando un buon cocktail o una birra fresca.
Nel cuore del quartiere Trieste c’è il ristopub La Moretta, costruito su due piani, quello superiore, interamente in legno, che offre un cocktail-bar ben fornito, e quello inferiore, con le particolari arcate in tufo, che ospita il palco per le serate live di gruppi emergenti (martedì e mercoledì) e i migliori artisti del momento (giovedì e venerdì), con i più disparati stili musicali e la direzione artistica di due dei componenti della band Adika Pongo; il tutto accompagnato da un menu ricchissimo.
Un’atmosfera molto calda e familiare vi attende invece al Bamboo dinner Bar, in via della Stazione di Ciampino, adatto sia per una cena con tanti piatti originalissimi, sia per trascorrere la serata fino a tarda notte, con una vasta scelta di drinks classici o risultati di nuovi abbinamenti e sapori. C’è inoltre la possibilità di organizzare degli eventi con menù personalizzati.
In zona San Lorenzo, quartiere studentesco e rinomato per la movida notturna, segnaliamo The Random Pub, che ha rilevato l’eredità dello storico Il Moro. Questo ampio locale è ristorante, pizzeria, disco-bar e pub ed il nome Random si rifà alla casualità della serata che non è mai “a tema”, ma nasce e cresce con il crescere parallelo della notte. Nel piano inferiore c’è il ristorante e pizzeria con forno a legna ed un ampio menù con dolci fatti in casa, un discobar con privè e la zona pub, mentre al piano superiore un ampio terrazzo per feste private e il ristorante all’aperto. Il locale ha inoltre sul sito un blog dove aggiorna gli iscritti sulle serate e contiene i commenti dei clienti e la possibilità di organizzare compleanni o addii al celibato o nubilato.
Uno storico locale che vogliamo consigliarvi è Il Barone rosso, sito in zona Ostiense e frequentato ormai da più di dieci anni dai romani di tutte le età. Il pub non ha certo bisogno di farsi conoscere: chiunque frequenti la vita notturna capitolina avrà almeno sentito parlare del Barone rosso, struttura con una location strategica perché collocata davanti a molte delle discoteche più in voga a Roma.
Diversi eventi durante l’anno sono organizzati nel ristopub, come la serata Guinness in occasione dei 250 anni che festeggerà la celebre scura più amata al mondo o il St Patrick’s Day, serata in onore del santo irlandese. Per quanto riguarda l’aspetto culinario potrete scegliere, se seguite il calcio, uno degli speciali menù “cena + partita”, serviti durante la partita del campionato di calcio o delle coppe europee, ma in generale è ampia la possibilità di scelta, dalle specialità del fast food (hamburger o maxi-hamburger, patate fritte, baguette), alla pizza, dalla pasta alla carne, ai più svariati cocktails e birre alla spina e in bottiglia, tutto ciò da gustare avvolti nella luce soffusa e nel caldo colore del legno e del rame che caratterizzano gli interni del locale.
Altro ristopub a Roma, nel cuore della capitale, in zona Trastevere, è la ultratrentennale Birreria Trilussa, tipica per la birra ma anche con in serbo alcune prelibatezze culinarie per i suoi clienti. Infatti il locale offre oltre cinquanta diverse tipologie di pizza e molti primi piatti tipici della tradizione romanesca, oltre a carne selezionata e molto altro.
Caratteristica che differenzia questa birreria e poche altre dagli altri ristopubs a Roma è la possibilità di gustarvi le cosiddette “birre del papa”, la Barok Dunkel e la Asam Bock, rare bevande servite in particolarissimi boccali. Mentana, piccolo centro che sorge ai piedi dei colli Sabini in zona Nomentana, ospita il Gatto matto, ristopub recentemente ristrutturato, con una cucina classica ed una più particolare e ricercata: dalle enormi pizze e primi piatti come matriciana e carbonara con pasta fatta in casa, agli antipasti come le caramelle, servite in crosta di grana con zucchine e noci, alla carne cotta in pietra lavica, oltre ad un originale menù interamente vegetariano. Al tavolo o, nei periodi più caldi, nell’ampia terrazza del locale, potrete gustare l’aperitivo dalle ore 18.30, accompagnati da intrattenimento musicale, oltre alle serate a tema del dopocena, con, tra le altre, musica rock dal vivo tutti i giovedì. .