FINE SETTIMANA

Un fine settimana a Roma? Vi consigliamo il modo per passarlo al meglio

Sabato pomeriggio: L'aperitivo al Summo Gaudio

Summo Gaudio, ristorante in S. Lorenzo il "quartiere Universitario di Roma", prepara ogni giorno dalle 18 alle 21 uno sfizioso aperitivo dove gustare spumanti e vini. Ma non solo aperitivo, la tradizione si rinnova ed inizia dalla classica amatriciana servita in un cestino di parmigiano con pecorino di fossa, guanciale e aceto balsamico, dalla cacio e pepe con l'aggiunta di cozze, dalla tradizionale gricia, dalla carbonara vegetariana e da molti altri primi piatti con pasta fatta in casa. Il filetto danese ed il manzo italiano, accompagnati alle verdure di stagione, sono i veri piatti forti accompagnati dai migliori vini selezionati provenienti da tutte le regioni italiane. Il fine pasto è addolcito dai soufflè al cioccolato caldo e dai famosi dolci dello chef. 

Sabato cena: Da Cacio & Pepe a Trastevere

Ristorante griglieria si trova in una delle vie più frequentate di Trastevere, un confortevole locale che unisce forme moderne a forme rustiche. Il locale è a conduzione familiare, come ci ha spiegato Stefano, e vanta uno chef  "Romano de Roma", trasteverino per l'esattezza; con questi presupposti il ristorante non poteva che essere specializzato in cucina tipica Romana. Il Cacio & Pepe propone una golosa offerta: un "menu di degustazione cucina tipica Romana" alla modica somma di 18 euro; vogliamo comunque parlare dell'incredibilmente ricco e vario bouffet, dove è possibile trovare delle gustose specialità. Da provare è il copioso antipasto della casa con fiori di zucca e altri fritti, frittatine e verdure grigliate. Ovviamente se il locale si chiama "Cacio & Pepe", l'omonima pasta non poteva che essere deliziosa, degni di nota anche i bucatini all'Amatriciana e "dulcis in fundo" i dolci rigorosamente fatti in casa che ricordano i sapori delle torte della nonna. Senza dubbio un indirizzo che vale la pena visitare.

Sabato dopocena: Una birra allo Shamrock

Per trascorrere qualche ora in Irlanda senza smettere di rimirare il Colosseo c'è lo Shamrock. Un locale dove ci si attende che la festa di San Patrizio arrivi ogni giorno e da qualche parte spunti un simpatico folletto con annessa barba rossastra per offrire una pinta di birra verde. Un viaggio in terra irlandese senza la noia del check-in. Per rilassarsi a pochi passi dal Colosseo, se siete in visita a Roma, o semplicemente volete godervi una serata con gli amici bevendo birra gustandovi anche la vista dell'Anfiteatro Flavio, lo Shamrock deve essere tra le vostre prime opzioni. Un ambiente curato in cui il legno scuro e le decorazioni rimandano ai pub d'oltre manica in cui poter trascorrere serate in compagnia approfittando delle offerte di questo locale: ecco lo Shamrock.

Sabato notte: In disco al Vogue

Uno dei disco-club più amati dai clubbers capitolini, il Vogue è una realtà da ormai cinque anni nelle notti romane. Il locale sorge in un'area a dir poco affascinante, le colline alle spalle dello Stadio Olimpico fanno da cornice e da palcoscenico a questo bellissimo club, che con ambientazioni all'avanguardia, dai toni minimali ed eleganti, risulta essere tra le location più ambite della città. .

Domenica a pranzo: In frschetta ai Castelli Romani da Totarello

Il locale è composto da una sala interna di 60 mq più uno spazio esterno ideale in estate di 60 mq. L'aria che si respira da Totarello è sempre festosa, con diverse comitive di ragazzi che, grazie alla musica romanesca e ad un po' di vino dei castelli romani, riempiono il locale con canzoni e cori in allegria. La fraschetta propone i tipici antipasti a base di coppiette, salumi, formaggi e porchetta di Ariccia, e i primi tipici della cucina romanesca. Il tutto accompagnato dal vino dei Castelli Romani e dalla specialità della casa: carne alla brace.  Quello che più caratterizza questa fraschetta è dunque la gestione molto informale, la musica romanesca e l'ambiente giovanile. E' poi una delle poche fraschette ad essere gestita interamente da due simpatiche ragazze (Clara e Monica).