SCUOLA ALBERGHIERA ROMA

Scuola Alberghiera a Roma: verso una professione che non tramonta mai

I ragazzi che si accingono a terminare la terza media devono scegliere la futura scuola che li porterà alla maturità e poi nel mondo del lavoro. Per guidarli in questo faticoso compito abbiamo deciso di dedicare una pagina agli IPSSAR di Roma, cioè gli Istituti Professionali Alberghieri. Una scuola che costituisce, senza dubbio, un ottimo investimento per il futuro professionale. Se i vostri figli sono interessati al settore della ristorazione o a quello dell'accoglienza, questo è il corso di studi che fa per loro. La scuola alberghiera a Roma vanta una lunga tradizione e infatti l’offerta formativa in questo settore è molto interessante e variegata. A partire dalle scuole alberghiere di Roma statali o parificate vere e proprie, fino a giungere ai corsi privati organizzati da associazioni di categoria o scuole private. Il corso di studi della Scuola Alberghiera di Roma di solito prevede tre possibili specializzazioni: Cucina, Sala-Bar e Ricevimento. E’ suddiviso in un biennio unitario durante il quale oltre alle materie comuni a tutti i tipi di istruzione professionale, si studiano le materie mirate agli studi di tipo alberghiero. A questo segue un terzo anno fortemente professionalizzante dedicato alla specializzazione scelta, a conclusione del quale si sostiene un esame di qualifica. Infine, c’è il biennio di post-qualifica finalizzato al conseguimento del diploma di "Tecnico dei Servizi della Ristorazione" oppure "Tecnico dei Servizi Turistici" a seconda della specializzazione scelta al terzo anno. Come scegliere un Istituto Alberghiero a Roma? Gli IPSSAR di Roma statali o parificati sono numerosi, Romaexplorer ha scelto per voi quelli principali, come l’IPSSAR di Tor Carbone. Attualmente questo Istituto alberghiero di Roma, oltre alla sede centrale di via Tor Carbone, ha anche una sede a piazzale Elsa Morante, in cui sono presenti tutti gli indirizzi. E' uno degli IPSSAR di Roma più grandi, ciascuna sede è dotata di laboratori tecnico-pratici, palestra, campo di calcio, laboratorio multimediale, front office biblioteca. Un’altra importante scuola alberghiera di Roma è l’IPSSAR SAFI, si tratta di un Istituto Alberghiero esclusivamente femminile, paritario e non statale, improntato sul modello del “college”, le allieve soggiornano nella struttura durante tutta le settimana, con la possibilità di tornare a casa il sabato e la domenica. Fra gli IPSSAR di Roma, questa scuola privata rappresenta una delle strutture più all’avanguardia nel settore della formazione alberghiera. Chi abita al centro della città, forse preferirà l’Istituto Alberghiero di Roma, che si trova a Trastevere, la collocazione geografica di questa scuola statale nata da poco, favorisce anche la formazione pratica del futuro operatore dell'industria turistico-alberghiera data la grande densità di strutture ricettive della zona. La struttura di questa Scuola Alberghiera di Roma dispone di un'ampia cucina professionale con annesse due sale pranzo, una sala bar e i magazzini per la conservazione dei prodotti alimentari, un ampio e articolato front office, un laboratorio di informatica e un laboratorio linguistico, un laboratorio di scienze e uno di musica. Un’altra importante scuola alberghiera di Roma è l’IPSSAR Artusi, Istituto Alberghiero situato nel quartiere Appio, con diverse succursali, attivo sin dalla fine degli anni Ottanta. La sede centrale e i plessi di Sestio Menas e di S.Tarcisio sono dotati di laboratori di cucina, sala, bar e laboratorio multimediale. Questo IPSSAR ha ricevuto diversi riconoscimenti negli stage e nelle numerose esercitazioni esterne, è molto radicato nel territorio e ha numerosi contatti con le istituzioni locali, nazionali ed estere che gravitano intorno alla capitale. Se volete altre informazioni su tutte le Scuole Alberghiere di Roma vi consigliamo di visitare il sito della Federazione Italiana Cuochi, che dedica una pagina a tutti gli IPSSAR d’Italia, se invece non siete interessati all’esame di stato e volete seguire un corso privato, che duri meno, ma che sia altamente qualificato, possiamo consigliarvi i corsi organizzati dalla FISAR, Federazione Italiana Sommelier e quelli di Planet One, una delle più grandi organizzazioni in Europa nel campo del beverage.