CORSI AIUTO CUOCO

L'aiuto cuoco

Chi è l’aiuto cuoco
Il lavoro di aiuto cuoco è finalizzato al supporto dell’attività del cuoco. L’aiuto cuoco è specializzato nella preparazione di piatti semplici. I compiti che l’aiuto cuoco dovrà svolgere sono: preparare gli alimenti e curare la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco, pesare e preparare gli ingredienti; pulire e tagliare frutta e verdura; preparare piatti semplici, tramezzini e insalate; pulire gli utensili da cucina; pulire e mettere in ordine ripiani, magazzino, cella frigorifera.

Dove svolge la sua attività di aiuto cuoco
L’aiuto cuoco svolge il suo lavoro nelle cucine di ristoranti, alberghi e mense. Per lo svolgimento della sua attività di aiuto cuoco deve saper utilizzare cucine e fornelli, bilance, coltelli, cucchiai e mestoli, pentole e tegami, macchine impastatrici, e altri strumenti da cucina.

I requisiti per diventare un aiuto cuoco
Per poter diventare un aiuto cuoco è necessario avere un diploma di scuola media superiore a indirizzo alberghiero o la frequenza di un corso di formazione specifico seguiti da un periodo di apprendistato e il patentino sanitario.

Dove poter seguire un corso per aiuto cuoco
Scuola di cucina "Tu Chef" in via Anglona a Roma
Scuola di Cucina "A Tavola Con Lo Chef" in via dei Gracchi a Roma