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SALUTE BAMBINO

I bambini non mangiano le verdure? Nascondetele nei loro pasti!



I vostri bambini non mangiano le verdure? Nascondetele nei loro pasti. Questo quanto suggeriscono i nutrizionisti. Maureen Spille e la professoressa Barabara Rolls, totolare della cattedra Helen A. Guthrie in Scienze della Nutrizione, hanno infatti condotto uno studio dal quale è emerso che i bambini mangiano più volentieri le verdure se queste gli vengono "nascoste" nei pasti. Secondo il rapporto pubblicato sul "Journal of Clinical Nutrition" online, i bambini sottoposti al test, mangiavano la stessa quantità di cibo anche se all'interno erano state aggiunte "di nascosto" delle verdure. Tutti i dettagli dello studio su La Stampa.it.

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