Celestina ai Parioli
Celestina ai Parioli, storica trattoria romana dal 1926, che da dicembre 2010 ha cambiato gestione. La cucina è stata affidata a giovani e valenti chef interpreti della cucina e delle tradizioni romane. E' stato realizzato il forno per la pizza secondo i piu' classici criteri costruttivi per poter assaporare i piaceri della pizza romana, che viene preparata con i migliori ingredienti propri della nostra terra e secondo le migliori tradizioni. Il locale, situato nell'elegante e rinomato quartiere dei Parioli, è stato rivisitato in chiave moderna: pavimento in teak, tende alle finestre ed in veranda e tinte tenui, con la prevalenza del celeste, trasmettono un senso di familiarità ed eleganza. La cucina propone i piatti della tradizione romana, la carne alla brace, con una preferenza per l'ANGUS americana, pesce alla brace, al forno ed i fritti. Molto interessante la lista dei vini, pensata con Paolo Poli, che offre etichette di sicuro interesse, tra le quali è possibile trovare il migliore accoppiamento i piatti del menù

Ristorante Ambasciata di Abruzzo Nel cuore dei Parioli il Ristorante Ambasciata d'Abruzzo propone specialita' di cucina romana ed abruzzese: ricchi antipasti, primi e secondi piatti di carne e pesce. Il locale si presenta come luogo ideale anche per mangiare carne: ampie le specialità. Dalle tagliate di manzo, all'abbacchio arrosto, al maialino al forno con patate, alla braciola di maiale all'abbruzzese alla lombatina di vitella ai ferri.

Ristorante Mexico all'Aventino Il ristorante messicano Mexico all'Aventino è un'oasi di colore con un’atmosfera fresca e frizzante. Gustose le ricette tipiche della cucina messicana, con il menù ricco di tortillas di farina bianca e carni speziate. Ottimo per mangiare carne accompagnato da un carnet di ottimi vini.

T-Bone: la bistecca del venerdì I T-Bone Station sono una serie di ristoranti nati sul modello tipico americano della classica steackhouse, ricreati come stazione ferroviaria Americana degli inizi del '900. Il T-Bone è il luogo ideale per poter mangiare carne a Roma, carne di provenienza nazionale di razza frisona allevata nella pianura padana: Mantova, Reggio Emilia, Cremona e Parma. Dalle bistecche, agli hamburger, al pollo, cotto sia tex mex che con il metodo classico, davvero il paradiso epr chi ama la carne. Tutte le informazioni sul sito per conoscere i locali del T-Bone Station a Roma.

Antica Griglia Toscana Vicino S. Pietro, l'Antica Griglia Toscana propone specialità gastronomiche legate alla cucina toscana mischiata ai sapori della cucina romana. Se negli antipasti viene proposta una squisita bruschetta alla salsiccia, i secondi rappresentano quanto di meglio per mangiare carne: dalla Bistecca alla Fiorentina sul carbone, al Filetto di manzo, alla Tagliata di manzo con rucola e pachino, all'Abbacchio scottadito, al Filetto al pepe verde, all'Arrosto misto, al Pollo toscano al forno, al Maialino al forno, all'Abbacchio arrosto.

Girarrosto Fiorentino il Girarrosto Fiorentino è un ristorante tipico toscano: in un ambiente caldo con cucina di carattere, ideale per mangiare carne chianina DOC. Nella cucina, tante le ricette toscane, ma anche romane: amatriciana e carbonara da manuale, i saltimbocca o gli straccetti alla romana, la lombatina di Vitella alla Griglia, il filetto di manzo ai ferri, il bauletto di vitella alla fiorentina, la cotoletta di vitella alla parmigiana, gli straccetti di manzo con ruchetta e il filetto di vitella al pepe verde .

La Taverna degli Amici Nel cuore "dell'antica Roma", a pochi passi da piazza Venezia La Taverna degli Amici ha un ambiente elegante con rustici arredi, soffitti a travi antiche e archetti di mattoni a vista. La proposta in cucina dispone di un ricco menù di piatti tipici della tradizionale cucina romana. Tra i piatti di carne si va dalla Tagliata di manzo al rosmarino, al filetto di manzo ai funghi porcini, a quello alla griglia, o alla bistecca di manzo alla griglia, agli straccetti all'aceto balsamico, o a quelli ai pomodorini secchi, alla cotoletta con pomodorini e rughetta, all'abbacchio al forno con patate, al fegato alla veneta e al maialino porchettato.

Altri locali a Roma Se state cercando locali dove mangiare bene in altre zone di Roma vi suggeriamo di consultare: Ristorante Centro Storico, Ristoranti Trastevere e Ristoranti Economici.