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BAKERY ROMA

Un'angolo d'America a Roma con le bakery

Un'angolo d'America a Roma con le bakery


Baker in inglese è il panettiere e bakery quindi è la panetteria, ma a tutti i prodotti da forno sia dolci che salati ci si riferisce come bakery products, quindi bakery sta per luogo dove si producono prodotti da forno ed anche come negozio dove si vendono, come del resto i nostri forni di panetteria che vendono al pubblico, ma bakery ha assunto anche un altro significato, ci si riferisce a posti dove si può fare una colazione all'america con prodotti fatti in casa e anche pranzare o concedersi un informale brunch durante la giornata.  Ne abbiamo selezionate alcune a Roma.



A Roma i turisti non mancano, non mancano neanche gli appassionati dell'America (inteso come Stati Uniti d'America) che ci siano stati o che siano cresciuti a base di film e serie tv a stelle e strisce poco importa, non sorprenderà quindi sapere che i posti dove concedersi una colazione o un pranzo all'americana, possibilmente con prodotti genuini, meglio se fatti in casa, e/o eventualmente acquistare questi prodotti, si siano ritagliati la loro piccola nicchia nel panorama degli itinerari per buongustai nella capitale. Il primo posto che vi segnaliamo è Bakery House, un progetto nato dalla passione per i dolci americani. Qui potete sia consumare una colazione in un'atmosfera tipicamente a stelle e strisce accompagnando i dolci con caffè americano, che concedervi un veloce pranzo con i sandwich le insalate e i bagel (pane lievitato a forma di ciambella di origne Yiddish) farciti. E non dimentichiamo il brunch tipicamente americano con uova strapazzate e bacon, prosciuttto e omelette al formaggio, e ancora pan cakes e bagel e sandwich il tutto accompagnato da succo d'arancia e caffè americano. Tutti i prodotti sono fatti in casa e addirittura preparati freschi giornalmente. Offre anche il servizio take away ed effettua consegne a domicilio nelle zone limitrofe al locale che è ubicato in corso Trieste 157 b/c a due passi da piazza Istria nel quartiere Trieste.
The Perfect Bun è invece un vero ristorante americano ma anche una bakery e grocery store (drogheria), le due attività sono separate, il ristorante è in largo del Teatro Valle nel rione Sant'Eustachio, in pieno centro storico, non distante da piazza Navona, la bakery è in piazza del paradiso, a meno di duecento metri di distanza, nel rione parione (lo stesso di Piazza Navona).  Nell'offeta del ristorante trovate un completo menù americano, dagli antipasti a base di pollo e salsa piccante ai dessert passando per le immancabili bistecche e patate. Presso la bakery potete acquistare  un'ampia varieta di dolci che oltre ad essere buoni sono colorati e divertenti, vedere le foto sul sito per credere, ma anche insalate, bagel farciti e focacce arrotolate e farcite. E se invece volete concedervi uno spuntino con specialità da forno, consumate nel locale dove sono state prodotte come piace agli americani, ma con i sapori della panetteria nostrana? Una bakery all'italiana per intenderci, la trovate in via Tiburtina all'altezza di via dei Durantini, nel quartiere Collatino. Si chiama Favole di Pane, nata come una panetteria si è in seguito evoluta proponendo ai clienti prodotti per ogni momento della giornata.  L'attività cambia aspetto a secocnda dei momenti dellal giornata, la mattina è un angolo bar e pasticceria, a pranzo pizzeria e ristorazione, nel pomeriggio potete concedervi una merenda a scelta tra dolce e salato. La pasticceria è specializzata in tutti i tipi di dolci più diffusi: mimosa, profitterol, millefoglie, etc. Efffettua servizio catering. Buon appetito!

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