LE TESTE MATTE

La casa dell'Assenzio a Campo de' fiori: Le Teste Matte

Facendo il nostro giro tra i locali di Piazza Campo de' fiori, abbiamo visitato Le teste Matte, un cocktail bar proprio all'angolo tra la piazza e via dei Baullari. Abbiamo conosciuto Jessy, il simpatico gestore del bar, che ci ha spiegato come il locale abbia una doppia vita. Di giorno bar che propone la tipica colazione italiana e diversi tipi di aperitivi, di notte cocktail bar affollato da romani e turisti internazionali che apprezzano molto la qualità dei drink e la possibilità di degustarli nella terrazza affacciata sulla piazza. Incerti sul cosa provare abbiamo deciso di prendere un cuba libre e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla professionalità dei bar tender e dell'ottimo sapore del cocktail, ma quello che ci ha intrigato e stupito di più è stato il ricco menu di bevande e drinks a base di Assenzio. Il mitico liquore verde che ha inspirato le produzioni di molti poeti decadentisti come Boudelaire viene proposto in una selezione di cocktails veramente particolare e, per gli amanti della fata verde, imperdibile. Quelli che ci sono piaciuti di più e che quindi vi consigliamo sono il "Fata Cubana" (Assenzio, rum, lime, zucchero di canna) e il "B-53" (una variante del famosissimo B-52 a base di assenzio). Le Teste Matte, però, non si distingue solo per questo, ma anche per la proposta di eventi con musica dal vivo e per la i prezzi relativamente bassi se paragonati alla qualità del servizio ed alla cortesia e simpatia dei barman e dei gestori. Un locale allegro e sempre pieno di ragazzi di tutto il mondo, che ci sentiamo di segnalare, oltre a tutti gli amanti dell'assenzio, un po' a tutti, sia a chi ha voglia di passare una serata degustando alcuni tra i migliori cocktails della capitale, sia a chi è solo di passaggio e vuole bere un drink particolare prima di continuare la propria serata.

LE TESTE MATTE
Cocktail
aperto tutti i giorni (09:00/2:00)
Via dei Baullari, 113/114 Roma
info: 06.68806960