INTERVISTA A MAX MONET

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L'intervista a Max Monet de I Pirati: una chiacchierata sugli eventi del pub

Siete alla ricerca di locali particolari e fuori dai canoni classici? Un pub o un disco bar in cui passare una serata diversa? Max Monet un pub particolare che offre  eventi come la messaggeria o il Karaoke e organizza il sabato Karaoke & Disco al Vecchio borgo. Lo abbiamo itervistato per capire qualcosa di più sugli eventi del pub e la sua visione di Roma by night.
Vincitore del premio Oscar Della Notte 2006 e gran conoscitore degli ambienti notturni romani, Max Monet ha intrepreso in questa stagione una nuova avventura al Vecchio borgo e continua la fortunata gestione de I Pirati. Abbiamo scambiato due parole per scoprire meglio gli eventi del pub e la sua visione delle notti romane.
D: Ciao Max, innanzitutto volevamo chiederti che tipo di locale gestisci e perché hai scelto questo tipo di attività?
R: Attualmente gestisco un pub bruschetteria in zona l.go dei Colli Albani ed il sabato un disco bar in zona Prati. Diciamo che questo tipo di scelte vengono solo ed esclusivamente dal puro senso commericiale, nel senso che faccio prima un piccolo studio di mercato, poi decido se puo' essere l'ideale per una buona riuscita.
D: Sappiamo che ai Pirati puntate molto anche sulla gastronomia, quali particolarità proponete e che altro può trovare da bere e da mangiare un ragazzo che decide di passare da te la serata?
R: Al Pirati potete tranquillamente mangiare i nostri ottimi bruschettoni, a detta di molti i più buoni di Roma...inoltre ci sono una grande scelta di piadipiene, cioè una doppia piadina ripiena, e non la classica mezza piadina che si trova ovunque, inoltre a parte la marea di panini di tutti i tipi, ci sono specialità caraibiche, come guacamole, totopos, nachos tipicos, ecc..., da non dimenticare i dolci fatti in casa e non, sfiziosità varie e taglieri di ogni genere. Per quanto riguarda il beverage, oltre alla nostra scelta di birre alla spina, ci sono ottimi rum invecchiati oltre 15 anni e wiskey molto pregiati, ricordo sempre che al Pirati potete anche bere i nostri ottimi cocktail ornamentati con le nostre guarnizioni alla frutta, shots e molto altro...
D: Quali sono invece gli eventi che proponete con maggiore successo, che tipo di persone attirano e perché avete fatto questa scelta?
R: Per quanto riguarda il Pirati pub, anche se è aperto sette giorni su sette, proponiamo per ben cinque giorni alla settimana, dal mercoledi alla domenica karaoke, ma non è solamente un karaoke classico come lo fanno tutti, ma grazie all'animatore che è presente costantemente per tutte le serate in questione, viene proposto ai clienti un mix tra karaoke e cazzeggio da villaggio, con iniziative sempre nuove e divertenti. Per quanto riguarda il Vecchio Borgo music cafè, il sabato propongo inizialmente in prima serata karaoke, dopo la mezzanotte ci si inizia a scaldare con live music e divertentismo vario, sempre proposto dallo show man Fabrizio, a seguire discomusic con Danielino dj e guest a rotazione, situazione molto calda e novità tutte le settimane inoltre degno di nota è che al Vecchio Borgo facciamo ingresso gratuito, con obbligo di consumazione che costa al massimo 6 euro!!!
D: Cosa pensi invece della situazione a Roma per quello che riguarda i vostri settori, cioè il divertimento e la dance?
R: a Roma stiamo facendo passi da gigante, diciamo che ancora siamo lontani dalle situazioni che possiamo trovare nella riviera o in altri poli del divertimento sparsi in Italia ed in Europa, ma sicuramente c'è una grandissima offerta, per tutti i gusti e per tutte le tasche. Per quanto mi riguarda, faccio parte di quella tipologia di gestore che propone al proprio pubblico un tipo di situazione che sposa perfettamente tutti le tipologie di persone, dal meno "ballerino" al "Tony Manero" della situazione, infatti trovo sempre il giusto equilibrio tra divertimento, bella gente e lo stare bene.
D: Ci sono altri locali o punti d'aggregazione che consiglieresti alle persone che hanno voglia di divertirsi a Roma?
R: Si, come ho appena detto, a Roma ci sono moltissimi locali ed ogniuno ha la propria particolarità...ci sono locali per single, locali per gay, locali di tendenza con dee jay di grido internazionale, locali che aprono solo in after hour, feste esclusive a bordo piscina, feste nelle ville private che ci si arriva solo con il passaparola, night club e club prive...diciamo che la scelta è veramente ampia, per quanto mi riguarda, quando non devo lavorare, se posso mi butto in qualche locale di tendenza, tipo Radio Londra, Muccassassina, Alibi e se ce la faccio che non sono troppo stanco magari un salto a qualche after me lo faccio volentieri, tipo le feste Kandisky o addirittura al Frutta e Verdura...comunque e sempre prediligo una bella cena in qualche osteria casereccia o qualche birretta in compagnia di amici, lontano dai pensieri e da tutto quello che mi gira costantemente attorno....
D: Ok allora ti saluto e ti auguro una buona stagione... Ciaoo!
R: Ciaoo a tutti gli utenti di RomaExplorer!!!! besos by Max Monet


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