VINO FRANCIACORTA
Vino Franciacorta: non solo spumante
Vino Franciacorta: la regione del Franciacorta viene a ragione considerata lo Champagne italiano, ma lo spumante Franciacorta, non è l’unico fiore all’occhiello di questa terra di vitigni e lunghe tradizioni vitivinicole. Questa guida è dedicata a chi vuole conoscere un po’ meglio il vino Franciacorta e tutta la seria di eventi e manifestazioni che ruotano intorno ad esso.
Vino Franciacorta: il Franciacorta DOCG
Lo spumante Franciacorta è il primo e unico brut italiano prodotto esclusivamente con la rifermentazione in bottiglia ad aver ottenuto dal 1995 la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, massimo riconoscimento in fatto di qualità e tipicità. Ad identificare questo vino Franciacorta è unicamente il nome della regione geografica dove crescono le sue vigne e hanno sede i suoi produttori, ciò garantisce al consumatore l’unicità e la qualità del prodotto. Nel sito della rinomata azienda vitivinicola Berlucchi trovate numerose informazioni sullo spumante Franciacorta, sulle sue caratteristiche e sugli abbinamenti gastronomici che ne esaltano l’aroma.
Vino Franciacorta: il Curtefranca DOC
Il Curtefranca Doc può essere bianco o nero. Quello bianco è prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e ha un gusto particolarmente delicato. Il sapore è asciutto, fresco e vellutato. Matura almeno 12 mesi e viene a lungo affinato in bottiglia sprigionando profumi di fiori e di frutta particolarmente intensi. Il Courtefranca Doc rosso è un vino Franciacorta prodotto con Cabernet franc, ma anche con il Carmenere, vitigno a bacca rossa storicamente presente in Franciacorta e riscoperto di recente. E’di colore rosso vivace, con riflessi violacei rubino brillanti; di sapore asciutto e fruttato. Di medio corpo, ha una gradazione minima di almeno 11 gradi.
Vino Franciacorta: IGT Sebino
Alcuni vini di Franciacorta rossi e bianchi di qualità hanno la qualifica di Indicazione Geografica Tipica (IGT) Sebino. I vini con l'indicazione Sebino vengono prodotti in quattro tipologie differenti: bianco, rosso, novello e passito, impiegando tutti i vitigni bianchi e rossi ammessi nella Provincia di Brescia.. Questa categoria è generalmente dedicata a vini giovani e freschi, anche se alcuni produttori imbottigliano come Sebino prodotti di stile notevole. Per ulteriori informazioni sui vini di Franciacorta vi rimandiamo al portale Franciacorta.com e alla sua nutrita sezione dedicata al vino.
Vino Franciacorta: manifestazioni ed eventi vitivinicoli.
La cultura del vino in Franciacorta non si arresta alla sola produzione vitivinicola, i produttori hanno deciso di aprire le loro cantine al pubblico e di incoraggiare il fenomeno dell’enoturismo, approfittando della bellezza naturalistica e della ricchezza artistica del territorio. L’associazione strada del vino Franciacorta propone sul suo sito numerosi percorsi alla scoperta della Franciacorta, delle sue cantine, della sua tradizione enogastronomica, ma anche delle sue ottime strutture ricettive. Il vino Franciacorta viene anche celebrato con il Festival Franciacorta, tre giornate dedicate a uno dei più nobili vini italiani, in cui hanno luogo banchi d’assaggio, seminari ed incontri. E’ possibile degustare oltre cento etichette della produzione di qualità dei vini Franciacorta. Nel programma sono previste delle interessanti visite ai vigneti e alle cantine del territorio.
Molte aziende vitivinicole, inoltre, organizzano eventi e manifestazioni tutto l’anno, vi consigliamo, quindi, di cercare le relative informazioni in proposito, nei siti che abbiamo scelto per voi nella nostra pagina Vini Franciacorta . Vi segnaliamo, inoltre, la nascita di un Canale Franciacorta sul portale Youtube grazie al quale potrete vedere tutti i più importanti servizi dedicati al mondo del vino Franciacorta ed essere costantemente aggiornati sulle iniziative che lo riguardano.
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