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RICETTA IRISH COFFEE, SNOW WHITE

Ricette dei Cocktails a base di Whisky

Ricette dei Cocktails a base di Whisky


Anche se molti pensano che il Whisky sia un invenzione scozzese, è all'Irlanda che va la paternità di questo liquore. Si presenta in moltissime varianti, a seconda della preparazione e dalle materie prime impiegate. Solitamente viene bevuto liscio o "on the rocks" ma alcuni lo apprezzano anche come base per cocktail.


IRISH COFFEE
Composizione:
3/10 di Irish Whisky
5/10 di caffè
2/10 di panna
1 cucchiaino di zucchero di canna

Preparazione
Versare whisky, caffè caldo. Aggiungere crema di latte senza mescolare.

Servizio:
Servire in bicchiere a calice.


MANHATTAN
Composizione:
2/3 di whisky
1/3 di vermouth dolce
1 goccia di Angostura

Preparazione
Shakerare con ghiaccio e filtrare.

Servizio:
Servire in un bicchiere da cocktail.


SNOW WHITE
Composizione:
1/2 di whisky
1/2 di Baileys

Preparazione
Mescolare bene i due liquori.

Servizio:
Servire in un tumbler largo con ghiaccio.   

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