HEINEKEN

HEINEKEN Berr Premium Quality

Heineken: la storia di una delle chiare più conosciute


La famiglia Heineken iniziò le proprie attività nel 1864 quando Gerard Adriaan Heineken, allora ventiduenne, comprò la “Haystack”, una fabbrica di birra nel cuore di Amsterdam, la più grande della regione. Comprendendo immediatamente la necessità di grandi e rapidi cambiamenti, Gerard chiede ed ottiene il pieno controllo dell’attività. Pochi anni dopo, per poter ampliare la produzione, costruisce una seconda fabbrica ad Amsterdam, la Buitensingel.
Uno dei cambiamenti principiali apportati alla produzione di birra è quella di passare dal metodo a “fermentazione alta” a quello a “fermentazione bassa”, diffuso in Bavaria, che permette di ottenere una birra più limpida, più pura e che si mantiene più a lungo. La nuova birra verrà chiamata la “Gentleman’s Beer”, in contrasto con la vecchia “Workman’s Ale”, ovvero la birra dei lavoratori.
I problemi derivanti dalla competizione spietata vennero annullati in poco tempo grazie dalla guerra Franco-Prussiana che, nel 1870, causò il blocco quasi totale delle importazioni di birra bavaresi. Negli anni successivi Heineken porta al culmine la sua carriera imprenditoriale acquisendo diverse altre fabbriche e creandone di nuove, smise la produzione della Workman’s Ale e nel 1875 ottenne il suo primo riconoscimento ufficiale internazionale all’esposizione di Parigi.
Una politica di successo nel nuovo secolo
La politica di Heineken, tutta incentrata sulla qualità, tanto da deprecare perfino la pubblicità ritenuta un mezzo rozzo e poco elegante, e le sue innovazioni anche tecnologiche, portarono l’azienda ad una situazione di primato mondiale per questo tipo di birra. Nel 1889 la Heineken, oltre ad aver vinto ulteriori premi mondiali, riforniva regolarmente molti dei locali più famosi del mondo, tra i quali il ristorante della Torre Eiffel e le Folies Bergere a Parigi.
Nella prima parte del ventesimo secolo, vista l’ascesa dei sindacati, l’azienda si trova ad affrontare forti frizioni con i propri operai che si concluderanno con la concessione di giorni di riposo, meno ore di lavoro settimanali e nel 1923, quello che sarà uno dei primi fondi pensione aziendali europei.
Heineken oggi: la birra, il logo ed il Jammin Festival Conosciuta come una birra che “va giù” facilmente, la Heineken è una birra per tutti, non impegnativa, leggera, dissetante, e che spesso è compagna ideale degli avventori di pizzerie più che dei frequentatori di pub. Il logo caratteristico di questa birra, il nastro nero con la scritta Heineken racchiuso tra due semicerchi rossi, venne introdotto nel 1964. Questa è la grafica con la quale questa birra è rimasta da quel momento in poi. Oggi la Heineken ha più di sessanta fabbriche sparse in quattro continenti, dal Kenya al Vietnam, dal Venezuela all’Italia. Oggi la Heineken è popolarissima in quanto organizzatrice di Heineken Jammin Festival, grande manifestazione musicale dove si esibiscono ogni anno i più importanti gruppi della scena rock mondiale.