CANTINE APERTE

Cantine aperte: Alla scoperta delle cantine vinicole italiane

Da sempre il nostro Paese è noto per la varietà della sua offerta enogastronomica, per quanto ri-guarda, poi, la produzione vinicola, l’ampia gamma di climi e terreni determina un’abbondanza di vitigni tale da costituire un patrimonio inestimabile per tutti gli estimatori del vino. Proprio per far conoscere questo tesoro al grande pubblico è nata l’idea di aprire le cantine vinicole italiane per un giorno, istituendo una vera e propria festa del vino.
Cantine Aperte: cos’è
Cantine Aperte è un importante evento che coinvolge tutta l’Italia e che ha come protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori. Nell’ultima domenica di maggio, le cantine vinicole socie del Movimento Turismo del Vino ac-colgono decine di migliaia di persone, favorendo un contatto diretto con appassionati e semplici cu-riosi. Dalle ultime edizioni risulta evidente che sono soprattutto i giovani, da soli, in coppia o in comitive, a vivere Cantine Aperte e ad animare con la loro presenza le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che, su iniziativa degli stessi vignaioli, fioriscono attorno all’evento.
Cantine Aperte: come partecipare
Chi volesse prendere parte a questa festa del gusto e scoprire un volto diverso della propria regione, consigliamo il sito Turismo del vino. In questo sito dalla grafica essenziale, ma chiara, dedicato all’enoturismo in Italia, potrete trovare tutte le informazioni neces-sarie per prendere parte a “Cantine Aperte”. Per sapere quali cantine vinicole aderiscono alla mani-festazione basta cliccare sul link col nome della vostra regione nella sezione dedicata a “Cantine Aperte”. La lista delle cantine è molto lunga e in alcune zone dalla tradizione vinicola più solida, si moltiplicano gli eventi artistici e naturalistici collaterali. “Cantine Aperte” in Franciacorta e “Canti-ne Aperte” in Toscana sono, ad esempio, due edizioni regionali particolarmente dense di iniziative. Nel caso di “Cantine Aperte” Toscana la partecipazione è altissima e molti sono i produttori che aderiscono. Nel senese Donatella Cinelli Colombini, la "signora" del Brunello di Montalcino, nonché ideatrice di Cantine Aperte, propone un percorso di trekking nei vi-gneti del famoso Brunello. Chi volesse approfondire il mondo enoturistico di una delle più famosa cantine vinicole italiane, può recarsi sul sito di Cinellicolombini.it, dove potrà facilmente scegliere e prenotare la propria vacanza cliccando a sinistra su le voci “Soggiorni alla fattoria del Colle” e “Soggiorni a tema”. Anche Cantine Aperte in Franciacorta propone un fitto calendario di eventi, che vi permetteranno di gustare uno dei vini bianchi mossi più caratteristici d’Italia e di scoprire una Lombardia agricola e antica, che sembrava irrimediabilmente scomparsa.
Cantine Aperte: per saperne di più
Se desiderate avere un’idea più approfondita della storia e delle radici culturali di questo evento, vi-sitate Movimento del Turismo del Vino.il sito ufficiale dell’Associazione organizzatrice di “Cantine Aperte”. Qui, oltre alle informazioni dettagliate sull’edizione in corso della manifestazione, che po-tete ottenere cliccando su “Cantine Aperte” nel menu a destra “Eventi istituzionali”, troverete i pro-grammi di tutte le edizioni precedenti, insieme a molte altre interessanti iniziative enoturistiche che si svolgono nelle cantine vinicole di tutta Italia. Il Movimento Turismo del Vino mira con convinzione crescente a diffondere l’idea del grande gior-no di festa del vino, allargando Cantine Aperte anche ad altri Paesi, europei ed extra europei, carat-terizzati da una massiccia presenza di interessanti cantine vinicole e con un legame altrettanto forte con l’enogastronomia. La massiccia partecipazione a “Cantine Aperte” dimostra, infatti, che la passione per i prodotti del territorio e per la tradizione regionale, non è più, ormai, esclusivo appannaggio di un’illuminata mi-noranza, ma vera e propria esigenza popolare.