LA BIRRA ARTIGIANALE

Birra artigianale: buona e genuina

La birra è una bevanda dalla grande storia legata soprattutto ad alcune aree e paesi del nord Europa. Negli ultimi anni, però, la produzione di birra artigianale sta prendendo piede anche in Italia e il numero di birrifici e distributori di birra artigianale è cresciuto notevolmente.
Naturalmente noi vi consigliamo di recarvi in loco e assaggiare le birre prodotte ma, per facilitarvi la ricerca di dove farlo e anche per offrirvi utili informazioni sulla birra artigianale vi parliamo di alcuni portali.
 Per chi si trova a Roma, ma non solo, può risultare interessante il sito dei Domozimurghi Romani. Si tratta di appassionati intenditori di birra e conoscitori della “zimurgia” (scienza che tratta la fermentazione, da cui deriva il termine) che offrono tante utili informazioni soprattutto sugli eventi che ruotano attorno al mondo della birra. Belle anche le sezioni in cui vengono presentate le etichette di birra artigianale più famose e i birrifici, micro birrifici e punti vendita per la ricerca delle birre più particolari. Aggiungiamo che i Domozimurghi hanno inserito nel sito, e gestiscono personalmente, un forum in cui siete tutti invitati a partecipare. Anche perchè, ricordatelo, siamo di fronte a veri scienziati della zimurgia e grandi conoscitori della birra. Domandategli di tutto!
 Altro sito è, poi, Cronache di Birra che vuole offrire “uno sguardo sulla scena della birra artigianale”. Il portale è molto interessante perché appare davvero molto ricco di informazioni e curiosità. Se volete avere tutte le news sulla birra artigianale qui le trovate: vasto è anche l’archivio delle notizie più vecchie. Se, invece, volete partecipare ad una community per parlare con chi conosce e ama la birra sappiate che qui c’è un blog e numerosi link ad altri blog e siti sull’argomento. Naturalmente non mancano anche notizie sui birrifici e sulle più famose etichette italiane di birra artigianale.
Infine non dimentichiamo Hobby Birra dove spiccano molti articoli con news fresche fresche sul mondo della birra artigianale e non. Dalle sue numerose sezioni potrete conoscere questa gustosa bevanda sotto ogni aspetto, dalle proprietà nutritive agli ingredienti per la sua produzione, e non mancano riferimenti e informazioni su eventi e concorsi a tema.