fattorie didattiche - roma

FATTORIE DIDATTICHE

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La FattOrietta

Vicolo del Gelsomino 68, Roma, Rm

La "FattOrietta" è un progetto dell'associazione culturale, ricreativa e sportiva "Passeggiata del Gelsomino" che ha sede in Vicolo del Gelsomino a Roma. L'associazione ha infatti creato una fattoria didattica nel cuore dell'urbe, non lontana dalla Città del Vaticano e dal centro storico, presso Via Gregorio VII. Qui i bambini possono avvicinare caprette, pecore, maiali, galline, pony, cavalli, oche e conigli e svolgere tante attività, come la vendemmia, la preparazione della marmellata, la cura dell'orto biologico, la preparazione del pane, la tosatura delle pecore e molto altro e scoprire come dal latte si arriva al formaggio e dalla frutta si passa alle conserve. Tra i laboratori anche quello per la lavorazione del legno e il crea-natura, alla scoperta delle piante del territorio e della manipolazione della creta.

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Il Trattore

via del Casaletto, 400, Roma, Rm

Azienda agrituristica con fattoria didattica che si trova all'interno della riserva naturale della "Valle dei Casali", a Roma, Il Trattore ha sede in via del Casaletto, zona Monteverde Nuovo Gianicolense. Qui si può trascorrere una giornata a contatto con la natura e avvicinare i bambini alla conoscenza dell'agricoltura, dell'ambiente e dell'alimentazione. Tra le attività proposte: la visita all'azienda e agli animali domestici, il laboratorio delle api, quello sul compostaggio dei rifiuti vegetali, giochi sugli alberi, il laboratorio di giardinaggio nella serra e l'utilizzo degli attrezzi agricoli nell'orto, con preparazione del terreno e semina di alcuni ortaggi, ma anche partecipazione alla raccolta a seconda delle stagioni. Presente un punto vendita interno con i prodotti bio dell'azienda.

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Iacchelli

Via Colle dell'Acero, 14, Velletri, Rm

Azienda agrituristica che sorge nel cuore di una delle zone più belle dell'Italia centrale, il "Parco dei Castelli Romani" a circa mezz'ora da Roma, l'Agriturismo Iacchelli è attrezzato per ricevere i bambini con un'ampia area pic-nic all'aperto e al chiuso, parco giochi e ristorante. La struttura ospita una fattoria didattica, dove è possibile effettuare gite con una guida che conduce i bambini ad osservare e scoprire gli animali in tutta sicurezza. Tra i laboratori didattici organizzati, la cucina contadina, la raccolta delle uova nell'aia, la semina e la cura dell'orto, la scoperta del mondo delle api, la pigiatura dell'uva con i piedi, la battitura e la raccolta delle olive.

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Agriturismo Casale dei Pozzi

Via Monte dei Pozzi, 16, Cerveteri, Rm

L'Azienda Agricola "Casale dei Pozzi" , nasce dal recupero di un terreno e di un casale del 700 in pietra, situato tra le colline della Tolfa e il litorale Nord del Lazio. Nella fattoria sono presenti diversi animali da cortile, galline, oche, conigli, anatre, tutte varietà italiane. Infine in una grande voliera (debitamente segnalata alla Asl e al Corpo forestale dello stato) sono stati raccolti i più importanti uccelli dell'avifauna autoctona italiana: il ciuffolotto, il cardellino, il verdone, il frosone, il crociere, le quaglie, il fringuello, il verzellino. Sulla stessa scia si colloca una ricchissima raccolta di attrezzi della tradizione contadina (otre 200 pezzi). Gli animali da cortile presenti (maiale, galline,conigli, pecore, ecc) vengono utilizzati per l'alimentazione famigliare, ma anche per ottenere il letame utilizzato per l'orto. Le attività offerte hanno l'intendo di avvicinare i bambini alla campagna e alla natura in un contesto ludico e formativo. Ogni laboratorio proposto prevede la partecipazione attiva del bambino che a fine giornata porterà a casa il risultato del lavoro svolto.

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L'albero di Marta

Via dei Santi Martiri 4, Formello, (RM)

"L'albero di Marta", è una realtà agrituristica nata nel 1994 allo scopo di avvicinare i bambini alla vita in campagna ed educarli alla conoscenza e al rispetto dell'ambiente naturale e rurale attraverso una fattori adidattica. L'azienda, che si trova a Formello in provincia di Roma, offre molte proposte alle scuole di Roma e dei Comuni vicini, tutte legate alla stagionalità, per fare in modo che i bambini possano comrpendere cosa succede in campagna nei vari periodi dell'anno e da dove vengono i prodotti che mangiano. Tra le attività proposte: la vendemmia, la raccolta delle olive, la semina, il formaggio e il pane. Organizzati anche pic nic e feste di compleanno.

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L'Oca Bianca

Via Madonna del Campo, 4, Cave, Rm

A circa 45 chilometri a sud est di Roma, l'Oca Bianca è un agriturismo che ha al suo interno anche una fattoria didattica per gruppi di bambini ai quali verranno spiegate le fasi lavorative e di raccolta in campagna delle olive, la semina, la produzione di miele e formaggio, come si trasforma il grano in pane. Tra gli altri servizi studiati per i piccoli il laboratorio delle erbe, per conoscere le piante utili in cucina e nella tradizione erboristica, quello per imparare a fare il sapone come si faceva una volta, la pigiatura tradizionale dell'uva per ricavarne il mosto per il vino e le passeggiate a dorso d'asino e di cavallo, con il battesimo della sella.

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Agricoltura nuova

Via Valle di Perna, 315, Roma, Rm

Azienda agricola situata non lontano da Roma, vicino a Spinaceto, Agricoltura Nuova ospita una fattoria sociale dove si trovano i punti vendita per acquistare prodotti bio e un bio ristorante aperto nei week end. L'azienda ospita inoltre una fattoria didattica per i bambini aperta dalle 9 alle 15 dal lunedì al venerdì con un'ampia proposta di attività e laboratori, come quello di panificazione dal grano al pane, quello caseario dal latte al formaggio, il laboratorio della lana dalla pecora al maglione, ma anche l'avvicinamento ai cavalli con l'equitazione, per i bimbi dai 4 anni in su. La visita alla fattoria consente ai bambini di vedere vitelli, maiali, galline, pecore e cavalli, di fare un giro nella sala di mungitura, di entrare nell'orto e nelle serre e di vedere il mulino a pietra e il forno, oltre ai pannelli fotovoltaici. Compresa la merenda con il ciambellone.

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